Історія аромату
Ще у 1826 р. дослідник Максим Берлінський у своєму рукописі зазначив, що на київському Подолі серед фруктових дерев з'явилося красиве дерево — каштан.
Це перша офіційна згадка про київські каштани.
50 р. назад у Києві було близько 2 млн каштанів. Сьогодні їх менш як 50 тис. Кліматичні зміни та загазованість повітря — є головними причинами скорочення насаджень (каштани не приживаються).